內頁banner
當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 公司新聞

聯系我們Contact Us

鐵嶺創新綠色營養食品有限公司

聯系人:劉經理、張經理

手機:15041076697、13591624592

          15998208753

電話:024-72650506

傳真:024-72655571

地址:遼寧省鐵嶺市銀州區鐵西街北三路5號

大豆拉絲蛋白的介紹和價值

2022-07-15 09:45:30

一、產品形成

高密度拉絲蛋白采用國內外多種全天然植物蛋白經高壓高溫、大豆拉絲蛋白特殊工藝處理,使植物蛋白在瞬間發生物理反應,使蛋白高度凝聚,形成組織化,按各蛋白的特性自動排序,形成高密度絲狀結構,制成各種口味的素肉產品。

二、食品安全

原料為全天然植物蛋白,又經高壓高溫,完全符合食品安全要求,保持期長。

三、產品價值

比重輕,體積大(大于熟肉的五倍體積),添加1/5高密度拉絲蛋白,就能達到熟肉在產品中的分散效果,從而大大降低成本,提高產品賣點。

四、營養價值

植物蛋白含量60-85%,比鮮肉高3-5倍,是目前食品原料蛋白含量高的產品之一。

五、保持期

干品在常溫下(無需冷藏),保持期360天,降低倉儲成本。

六、方便性

無需二次加工,直接分量添加,防止二次污染,減少加工環節,降低加工成本。

七、吸附性與吸附時間

干品吸附率可達3-5倍(吸附水、湯、油),在4-6分鐘完全吸附。

八、產品結構與形狀

全肉絲狀(可與瘦肉、肚絲、雞腿肉相媲美),塊狀大豆拉絲蛋白、結構緊密,筋度高,嚼勁強,口感好。

九、成本比較

濕品(與熟肉同樣含水),價格比肉價低80-91%。

文章內容來源于網絡,如有問題請和我聯系刪除!


大豆拉絲蛋白

上一篇:植物拉絲蛋白的使用方法2022-07-15
下一篇:大豆拉絲蛋白的設備應用2022-07-19

近期瀏覽:

99这里只有精品,天天夜碰日日摸日日澡,猫咪免费人成视频www,五月婷婷丁香无码av